وجبة إفطار أو عشاء خفيفة ومغذية، تجمع بين بروتين البيض العالي وغنى الخضار بالأنزيمات والألياف بعد تحميرها الهادئ.
📊 القيم الغذائية (للوجبة):
- السعرات الحرارية: 240 د.ح
- البروتين: 13 غ
- الدهون الصحية: 17 غ
- النشويات: 6 غ
- الألياف: 2 غ
🌿 الفوائد الصحية:
- صحة العين والبروتين: البيض غني بـ اللوتين والزيانتين الحاميين للنظر، مع بروتين كامل لبناء العضلات.
- مضادات الأكسدة: الطماطم الكرزية تحتوي على الليكوبين الذي يزداد امتصاصه مع زيت الزيتون الدافي.