مقبلات شامية كلاسيكية بقوام كريمي وطعم مدخن خفيف، تُحضر بالباذنجان المشوي والزبادي والطحينة.
القيم الغذائية (للوجبة):
- السعرات الحرارية: 140 د.ح
- البروتين: 5 غ
- الدهون الصحية: 8 غ
- النشويات: 13 غ
- الألياف: 4 غ
🌿 الفوائد الصحية:
- قليل السعرات: خيار ممتاز كبديل للصلصات الدسمة، مع كونه غنياً بألياف الباذنجان.
- دعم صحة العظام: يوفر مزيج الطحينة والزبادي نسبة جيدة من الكالسيوم.